赤坂見附駅より徒歩約 2分、三田から移転してきた福岡発のスリランカカレー店「＆スリランカ 赤坂見附店」
もともとはスリランカ出身の初代オーナーが "Rスリランカ" という店名で福岡で創業したお店。
これを継承した二代目オーナーが日本人向けのアレンジや、料理を鉄板で提供するという演出を加える事で "九州ランカ" と呼ばれる新しいジャンルを確立。
2022年に "RスリランカTOKYO" として東京神田に進出し"食べログ カレーTOKYO 百名店 2024" 選出店に。
2023年に東京 2号店としてオープンした三田店がこの 9月に赤坂に移転し "＆スリランカ赤坂見附店" としてリニューアルオープン。
メニューは、豚肩ロースステーキカレー(レギュラー / ハーフ)、海老フライドガーリックカレー、チキントマトチーズカレー、豆カレーの 5種類。
今日は一番人気だという「チキントマトチーズカレー」とサラダ・ドリンクセットを注文😋
カレーの辛さはレベル 2。
バーナーで香ばしく仕上げられたチキンに、トマト、ほうれん草、きのこ(しめじ)。
ここに炙りチーズがたっぷりかかった贅沢なメインの具材。
ココナッツベースのルーはシャバシャバのスープ状で、カルダモン、クミン、フェネグリークなどスリランカから輸入しているという 7種類のスパイスを独自にブレンドしたもの。
辛さレベルは0～4で、1 = 中辛、 2 =
辛口、3 = 激辛。
今回選択した 2 は一般的な辛口より少し辛いとの事だったけれど、個人的な印象では辛さはさほど感じられない程度。
キューブ型に盛り付けられるターメリックライスは、レギュラーで約 200g、大盛りで約350gでいずれも同一料金。
しかもモアカレーでルーとライスを1回
ずつ無料で追加できるという太っ腹な
サービスも。
ちなみに男性の一番人気は、豚肩ロースステーキカレーとの事。
＆スリランカ 赤坂見附店
港区赤坂 3-20-6 赤坂川木ビル 3F
チキントマトチーズカレー 1300円
サラダ・ドリンクセット 350円
三田から移転してきた福岡発のスリランカカレー店「＆スリランカ 赤坂見附店」
メニューは、豚肩ロースステーキカレー(レギュラー / ハーフ)、海老フライドガーリックカレー、チキントマトチーズカレー、豆カレーの 5種類。
今日は一番人気だという「チキントマトチーズカレー」とサラダ・ドリンクセットを注文。
バーナーで香ばしく仕上げられたチキンに、トマト、ほうれん草、きのこ(しめじ)。
ここに炙りチーズがたっぷりかかった贅沢なメインの具材。
ココナッツベースのルーはシャバシャバのスープ状で、カルダモン、クミン、フェネグリークなどスリランカから輸入しているという 7種類のスパイスを独自にブレンドしたもの。
撮影📱S25 Ultra 5G
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