One ui 5.1

Tengo entendido que como son dispositivos "nuevos" las actualizaciones tardan unos pocos días posteriores al lanzamiento en otros dispositivos... Pero sigue esperando un par de días y se actualizara

Puede ser que tu equipo es americano, si es así, tendrías que actualizarlo manualmente.
Te dejo un tutorial de como hacerlo (si no quieres que se borren tus datos, usa el archivo HOME_CSC):

https://youtu.be/QJOwwFOKaFE

Esta liberado? O lo compraste directo con alguna compañía telefónica?

¡Hola, morcdo!

Identificamos que el modelo de tu Galaxy es extranjero, por lo cual es probable que el dispositivo no pueda recibir actualizaciones en nuestra región.

Sin embargo, realiza las siguientes instrucciones como alternativa para solucionar la situación.

• Verifica si hay actualizaciones pendientes desde el sistema, para ello ingresa a Ajustes > Actualización de software > Descargar e Instalar (Permite buscar e instalar las actualizaciones en forma manual).
• También te recomendamos habilitar Descarga automática vía WiFi. Si hay una actualización pendiente solo es necesario instalar, recomendamos cerrar cualquier proceso o aplicación en ejecución, además de tener más de 50% de batería.
• Si no hay actualizaciones pendientes puedes hacer la comprobación mediante Smart Switch, solo instala la aplicación en una computadora, luego conecta el Galaxy mediante el cable USB al ordenador, ejecuta Smart Switch y verifica si hay una actualización pendiente de instalación.

Si no se encontraron actualizaciones pendientes desde el Galaxy o Smart Switch, por favor comunícate con Servicio al Cliente Samsung del país de origen del dispositivo.

¡Saludos!