‎High Protein Thunfisch Toast ...

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Trine_69

GrandMaster

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16/10/2026 06:08 nachm.

Mit frischer Guacamole, Thunfisch, Ei und Parmesan

Für die Guacamole - 2 reife Avocado

-1 Tomate,

-1 kleine rote Zwiebel

Saft 1 Limette

Zum würzen Pfeffer, Salz,

Chili, Knoblauch frischen Koriander

Die Baguettescheiben mit etwas Olivenöl besprühen und für 10 min in den Backofen, mit der Guacamole bestreichen, Thunfisch im eigen Saft abtropfen lassen ...Auf den Toast verteilen, Eier vierteln zum Thunfisch alles würzen zum Schluss Basilikumblättchen und Parmesan als Topping drüber.,schmeckt!!

T
TheOnly1Ben
Helping Hand
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16/10/2026 11:28 vorm.
Sieht lecker aus. Guten Appetit 😋
T
Trine_69
GrandMaster
16/10/2026 12:09 nachm.
Ist es auch 🙏
H
Heidecafe
MegaStar
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16/10/2026 11:31 vorm.
Lieben Dank für das Rezept, sieht richtig lecker aus. Dann wünsche ich mal guten Appetit. 😋😊🫶🏻🙏🏻🖐🏻
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Trine_69
GrandMaster
16/10/2026 12:09 nachm.
Gerne,probiert es aus ...Es schmeckt echt mega🙏
S
SmartThoughts
MegaStar
last edited

16/10/2026 11:58 vorm.
Gesünder geht es kaum. Da ist so ziemlich alles enthalten, was der Körper braucht.

Etwas Ähnliches esse ich an fünf Tagen in der Woche, allerdings mit Makrele statt Thunfisch und dazu Rührei, wegen der etwas besseren Bioverfügbarkeit.

Die Makrele bevorzuge ich unter anderem wegen ihres besonders hohen Gehalts an Phosphatidylserin, einem Phospholipid, das insbesondere für die Funktion der Zellmembranen und des Nervensystems von Bedeutung ist:

https://www.google.com/search?q=phosphatidylserin

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=phosphatidylserine

Dazu meinen täglichen "Smoothie", den man eigentlich eher als kalte Tomaten-/Gemüsesuppe bezeichnen könnte.
M
Meise68
MegaStar
16/10/2026 12:50 nachm.
Und die Makrele ist reich an Omega-3-Fettsäuren und stärkt das HDL (gutes Cholesterin).
T
Trine_69
GrandMaster
last edited

16/10/2026 12:08 nachm.
Ich kauf selten Avocado und soll man ja auch nicht...aber ich hatte Lust auf das Rezept und hab es mir gegönnt...bin normal auch kein Fischfan aber Thunfisch, Fischstäbchen und Pangasius hin und wieder geht.... und es schmeckt wirklich lecker und ist im Grunde schnell gemacht! GESUND KANN AUCH LECKER SEIN 😂🙏
M
Meise68
MegaStar
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16/10/2026 12:52 nachm.
Das sieht sehr lecker aus. 😋
T
Trine_69
GrandMaster
16/10/2026 01:01 nachm.
Das war auch mehr als lecker 😊
H
Heidecafe
MegaStar
last edited

16/10/2026 12:52 nachm.
🙏🙏🙏

High Protein Thunfisch Toast ...

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